Menu planning and cost control
| 其他作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | English |
| 出版: |
Peoria, Ill.
Bennett Pub.
c1984.
|
| 叢編: | Food service skills series
no. 3 |
| 主題: |
| 其他作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | English |
| 出版: |
Peoria, Ill.
Bennett Pub.
c1984.
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| 叢編: | Food service skills series
no. 3 |
| 主題: |