Foundations of food preparation

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Peckham, Gladys C.
Andere auteurs:	Graves, Jeanne H.
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	New York Macmillan c1979.
Editie:	4th ed.
Onderwerpen:	Cookery. Food.