Food processing operations their management, machines, materials, and methods

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Joslyn, Maynard Alexander 1904-
Awduron Eraill:	Heid, John Laurence 1900-
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Saesneg
Cyhoeddwyd:	Westport, Conn. AVI Pub. 1963-
Pynciau:	Food industry and trade.