Food processing operations their management, machines, materials, and methods

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Joslyn, Maynard Alexander 1904-
מחברים אחרים: Heid, John Laurence 1900-
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Westport, Conn. AVI Pub. 1963-
נושאים: