Food preparation, principles and procedures

Food preparation, principles and procedures

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Sutherland, Elisabeth
Tác giả khác: Nelson, Precious Mable 1887-
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Dubuque, Iowa W.C. Brown c1973.
Phiên bản:6th ed.
Những chủ đề:
Cookery.
Food > Analysis.
Food.