Food preparation, principles and procedures

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Sutherland, Elisabeth
Andere auteurs:	Nelson, Precious Mable 1887-
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Dubuque, Iowa W.C. Brown c1973.
Editie:	6th ed.
Onderwerpen:	Cookery. Food > Analysis. Food.