Food preparation, principles and procedures

Food preparation, principles and procedures

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Sutherland, Elisabeth
Diğer Yazarlar: Nelson, Precious Mable 1887-
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Dubuque, Iowa W.C. Brown c1973.
Edisyon:6th ed.
Konular:
Cookery.
Food > Analysis.
Food.