Food preparation, principles and procedures

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Sutherland, Elisabeth
Outros Autores:	Nelson, Precious Mable 1887-
Formato:	Livro
Idioma:	English
Publicado em:	Dubuque, Iowa W.C. Brown c1973.
Edição:	6th ed.
Assuntos:	Cookery. Food > Analysis. Food.