Food preparation, principles and procedures

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Sutherland, Elisabeth
Autres auteurs:	Nelson, Precious Mable 1887-
Format:	Livre
Langue:	English
Publié:	Dubuque, Iowa W.C. Brown c1973.
Édition:	6th ed.
Sujets:	Cookery. Food > Analysis. Food.