Food preparation, principles and procedures

Food preparation, principles and procedures

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Sutherland, Elisabeth
Muut tekijät: Nelson, Precious Mable 1887-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Dubuque, Iowa W.C. Brown c1973.
Painos:6th ed.
Aiheet:
Cookery.
Food > Analysis.
Food.