Food preparation, principles and procedures
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Dubuque, Iowa
W.C. Brown
c1973.
|
| Έκδοση: | 6th ed. |
| Θέματα: |
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Dubuque, Iowa
W.C. Brown
c1973.
|
| Έκδοση: | 6th ed. |
| Θέματα: |