Experimental work in food science

Experimental work in food science

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Salfield, J.R
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: London Heinemann Books c1974.
Những chủ đề:
Food > Analysis > Laboratory manuals.
Cookery > Laboratory manuals.