Experimental work in food science

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Salfield, J.R
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	London Heinemann Books c1974.
বিষয়গুলি:	Food > Analysis > Laboratory manuals. Cookery > Laboratory manuals.