Sugar confectionery and chocolate manufacture

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lees, R.
Beste egile batzuk:	Jackson, E.B
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	New York, N.Y. Chemical Pub. c1973.
Gaiak:	Chocolate processing. Confectionery.