Sugar confectionery and chocolate manufacture

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Lees, R.
অন্যান্য লেখক:	Jackson, E.B
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	New York, N.Y. Chemical Pub. c1973.
বিষয়গুলি:	Chocolate processing. Confectionery.