Low-temperature preservation of foods and living matter
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | 英语 |
| 出版: |
New York
M. Dekker
1973.
|
| 丛编: | Food science
v.3 |
| 主题: |
| 主要作者: | |
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| 其他作者: | , |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | 英语 |
| 出版: |
New York
M. Dekker
1973.
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| 丛编: | Food science
v.3 |
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