The microbiology of foods

Opis bibliograficzny
1. autor:	Tanner, Fred Wilbur 1888-
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Champaign, Ill. Garrard Press 1944.
Wydanie:	2nd ed.
Hasła przedmiotowe:	Food > Bacteriology. Micro-organisms.