The microbiology of foods

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Tanner, Fred Wilbur 1888-
Formato:	Livro
Idioma:	English
Publicado em:	Champaign, Ill. Garrard Press 1944.
Edição:	2nd ed.
Assuntos:	Food > Bacteriology. Micro-organisms.