A handbook on quantity food management

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Smith, E. Evelyn (Egilea), Crusius, Vera C. (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	Minneapolis Burgess Pub. Co. [1970]
Edizioa:	2nd edition.
Gaiak:	Cookery for institutions, etc.