Sensory evaluation of food; annotated bibliography
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
Goteborg
Svenska Institut for Konserveringforskning
1969.
|
| Reeks: | SIK rapport, no. 255
|
| Onderwerpen: |