Sensory evaluation of food; annotated bibliography
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Goteborg
Svenska Institut for Konserveringforskning
1969.
|
| Edice: | SIK rapport, no. 255
|
| Témata: |