Introductory foods a laboratory manual of food preparation and evaluation

Introductory foods a laboratory manual of food preparation and evaluation

Toon alle (3) versies
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Morr, Mary L.
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: London Macmillan c1970.
Onderwerpen:
Food.
Cookery.
Food > Grading.