Mikrobiolohiya ng pagkain

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Sanchez, Priscilla C.
Autor Corporativo: University of the Philippines System. Sentro ng Wikang Filipino
Formato: Livro
Idioma:Filipino
Publicado em: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas [2001]
Edição:Edisyong eksperimental.
coleção:Aklat paraluman
Assuntos: