Mikrobiolohiya ng pagkain

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Sanchez, Priscilla C.
Ente Autore: University of the Philippines System. Sentro ng Wikang Filipino
Natura: Libro
Lingua:Filipino
Pubblicazione: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas [2001]
Edizione:Edisyong eksperimental.
Serie:Aklat paraluman
Soggetti: