Mikrobiolohiya ng pagkain

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Sanchez, Priscilla C.
Erakunde egilea: University of the Philippines System. Sentro ng Wikang Filipino
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Filipino
Argitaratua: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas [2001]
Edizioa:Edisyong eksperimental.
Saila:Aklat paraluman
Gaiak: