Hospitality management accounting

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Coltman, Michael M. 1930-
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	New York Van Nostrand Reinhold c1994.
Edición:	5th ed.
Materias:	Hotels, taverns, etc. > Accounting. Food service > Accounting. Managerial accounting.