Hospitality management accounting

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Coltman, Michael M. 1930-
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York Van Nostrand Reinhold c1994.
Ausgabe:	5th ed.
Schlagworte:	Hotels, taverns, etc. > Accounting. Food service > Accounting. Managerial accounting.