Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Coauteur: Educational Foundation (National Restaurant Association)
Andere auteurs: Luciani, Valentino
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: [Chicago, Ill.] Educational Foundation National Restaurant Association, c1999.
Onderwerpen: