Presenting service the ultimate guide for the foodservice professional

Библиографические подробности
Главный автор: Kotschevar, Lendal Henry 1908-
Соавтор: Educational Foundation (National Restaurant Association)
Другие авторы: Luciani, Valentino
Формат:
Язык:English
Опубликовано: [Chicago, Ill.] Educational Foundation National Restaurant Association, c1999.
Предметы: