Foodservice standards in resorts

Foodservice standards in resorts

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Knight, John B., Salter, Charles A.
Format: Książka
Język:English
Wydane: New York Van Nostrand Reinhold c1987.
Seria:The L.J. Minor foodservice standards series v.7
Hasła przedmiotowe:
Food service.
Resorts > Food service > Case studies.