Preparing for the foodservice industry an introductory approach

Библиографические подробности
Главный автор:	Palan, Earl R.
Другие авторы:	Stadler, Judith A.
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Westport, Conn. AVI Pub. c1986.
Предметы:	Food service.