Preparing for the foodservice industry an introductory approach

Preparing for the foodservice industry an introductory approach

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Palan, Earl R.
Diğer Yazarlar: Stadler, Judith A.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Westport, Conn. AVI Pub. c1986.
Konular:
Food service.