Quantity food techniques
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Mission Hills, Calif.
Glencoe Pub.
c1986.
|
| Sarja: | Food service skills series
[no.4] |
| Aiheet: |