Kansikuva

Food cost control

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Kotas, Richard
Muut tekijät: David, Bernard joint auth
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: London International Textbook c1976.
Painos:Rev. ed.
Aiheet:
Food service > Cost control.