Traditional cuisine of the Ryukyu Islands a history of health and healing

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Takagi, Rin 1947- (Egilea)
Beste egile batzuk:	Enda, Kazuko (Itzultzailea), Iwabuchi, Deborah Stuhr (Itzultzailea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Edizioa:	First English edition.
Saila:	Japan library (Shuppan Bunka Sangyo? Shinko? Zaidan)
Gaiak:	Cooking, Japanese > Ryukyu style. Cooking > Japan > Okinawa-ken.