Food processing handbook
| その他の著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Weinheim
Wiley-VCH
c2006.
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Contributor biographical information Publisher description Table of contents only |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Weinheim
Wiley-VCH
c2006.
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| 主題: | |
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