Food nanoscience and nanotechnology

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä:	Ohio Library and Information Network
Muut tekijät:	Hernandez-Sanchez, Humberto (Toimittaja), Guti?errez-L?opez, Gustavo F. (Toimittaja)
Aineistotyyppi:	Kirja
Sarja:	Food engineering series.
Aiheet:	Food > Biotechnology. Food industry and trade > Technological innovations. Nanobiotechnology. Electronic books.
Linkit:	Connect to resource Connect to resource Connect to resource (off-campus)