Functional foods concept to product
Annotation
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Oxford, UK, Philadelphia, PA
Woodhead Pub.
2011.
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Σειρά: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
|
| Θέματα: |