صورة الغلاف

New food product development from concept to marketplace

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Fuller, Gordon W.
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Raton, FL CRC Press c2011.
الطبعة:3rd ed.
الموضوعات:
Food > Marketing.
Food > Research.
New products > Marketing.
Product management.
Food industry and trade > Technological innovations.
الوصول للمادة أونلاين:Check for Full Text