Practical food microbiology & technology
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Malabar, Fla.
Krieger Pub. Co.
1992.
|
| Edição: | 3rd ed. |
| Assuntos: |
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Malabar, Fla.
Krieger Pub. Co.
1992.
|
| Edição: | 3rd ed. |
| Assuntos: |