Gums and stabilisers for the food industry 10
| Altres autors: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Cambridge, UK
The Royal Society of Chemistry
2000.
|
| Matèries: |
| Altres autors: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Cambridge, UK
The Royal Society of Chemistry
2000.
|
| Matèries: |