Evaluation of antioxidant properties of Bignay(Antidesma bumius) and Duhat(Syzygium cumini) wines using selected antioxidant assays.

Evaluation of antioxidant properties of Bignay(Antidesma bumius) and Duhat(Syzygium cumini) wines using selected antioxidant assays.

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Ponce, Concepcion P.
Övriga upphovsmän: Salinas, Bernard M.
Materialtyp: Artikel
Språk:English
Ämnen:
Antioxidant.
Wines.