Evaluation of antioxidant properties of Bignay(Antidesma bumius) and Duhat(Syzygium cumini) wines using selected antioxidant assays.

Evaluation of antioxidant properties of Bignay(Antidesma bumius) and Duhat(Syzygium cumini) wines using selected antioxidant assays.

Библиографические подробности
Главный автор: Ponce, Concepcion P.
Другие авторы: Salinas, Bernard M.
Формат: Статья
Язык:English
Предметы:
Antioxidant.
Wines.