Evaluation of antioxidant properties of Bignay(Antidesma bumius) and Duhat(Syzygium cumini) wines using selected antioxidant assays.

Evaluation of antioxidant properties of Bignay(Antidesma bumius) and Duhat(Syzygium cumini) wines using selected antioxidant assays.

Opis bibliograficzny
1. autor: Ponce, Concepcion P.
Kolejni autorzy: Salinas, Bernard M.
Format: Artykuł
Język:English
Hasła przedmiotowe:
Antioxidant.
Wines.