Evaluation of antioxidant properties of Bignay(Antidesma bumius) and Duhat(Syzygium cumini) wines using selected antioxidant assays.

Evaluation of antioxidant properties of Bignay(Antidesma bumius) and Duhat(Syzygium cumini) wines using selected antioxidant assays.

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ponce, Concepcion P.
Beste egile batzuk: Salinas, Bernard M.
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:English
Gaiak:
Antioxidant.
Wines.