Iota-carrageenan hydrolysis by Pseudoalteromonas carrageenovora IF012985.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Henares, Bernadette M.
Otros Autores:	Meksumpon, Shettapong, Lirdwitayaprasit, Thaithaworn
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Carrageenan oligosaccharides. Enzymatic hydrolysis. Eucheuma polysaccharide. Iota-carrageenase. Polysaccharides.