Quality control for the food industry fundamentals & applications. vol. 1

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Kramer, Amihud
Tác giả khác: Twigg, Bernard A. (joint author.)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: London ED-Tech Press 2022.
Phiên bản:Fourth Edition.
Những chủ đề: