Quality control for the food industry fundamentals & applications. vol. 1

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kramer, Amihud
Weitere Verfasser: Twigg, Bernard A. (joint author.)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London ED-Tech Press 2022.
Ausgabe:Fourth Edition.
Schlagworte: