Quality improvement of mango chew
mango chew formulation developed by Pineda (1999) was modified to improve the sensorial attributes of the chews.
Chi tiết về thư mục
| Tác giả chính: |
Tejas, Ma. Theza Cainglet |
|---|
| Định dạng: | Luận văn
|
|---|
| Ngôn ngữ: | English |
|---|
| Được phát hành: |
2002.
|
|---|
| Những chủ đề: | |
|---|