Compendium of methods for the microbiological examination of foods

Compendium of methods for the microbiological examination of foods

Zobrazit všechna vydaní (3)
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: APHA Technical Committee on Microbiological Methods for Foods
Další autoři: Speck, Marvin L. 1913-
Médium: Kniha
Vydáno: Washington, D.C. American Public Health Association 19_.
Témata:
Food > Microbiology > Methodology.